Shavuot is the third pilgrimage festival in the Jewish calendar, following Sukkot and Passover. Celebrated this year on June 2–3, the holiday marks the wheat harvest, the giving of the Torah at Mount Sinai, and the culmination of counting the Omer — a 49-day period of anticipation beginning with the exodus from Egypt.
Shavuot invites us to reflect, learn, and come together in community. It is a time when tradition meets experience through:
– Tikkun Leil Shavuot – all-night learning sessions that bring people together across generations
– Reading the Book of Ruth – a timeless narrative of belonging, loyalty, and renewal
– Decorating synagogues with greenery – recalling Mount Sinai in bloom
– Enjoying dairy dishes – from cheesecake to blintzes, simple foods with deep roots in Jewish and regional culture
This year, we’re sharing a Polish cheesecake recipe from Kaja Siczek at the Taube Center — and we’d love to see your Shavuot table as well.
Chag Shavuot Sameach!
Szawuot to trzecie święto pielgrzymkowe w żydowskim kalendarzu, obchodzone po Sukot i Pesach. W tym roku przypada 2–3 czerwca i upamiętnia żniwa pszenicy, przekazanie Tory na górze Synaj oraz zakończenie liczenia Omeru — 49 dni oczekiwania od wyjścia z Egiptu do przybycia pod Synaj.
Szawuot to czas nauki, refleksji i wspólnego świętowania. To moment, w którym tradycja nabiera osobistego wymiaru:
– Tikkun Leil Szawuot – nocne studiowanie, które jednoczy pokolenia
– Czytanie Księgi Rut – ponadczasowa opowieść o przynależności, lojalności i odnowie
– Dekorowanie synagog zielenią – na pamiątkę kwitnącej góry Synaj
– Spożywanie dań mlecznych – od sernika po bliny, proste potrawy zakorzenione w żydowskiej i lokalnej tradycji
W tym roku dzielimy się przepisem na polski sernik od Kai Siczek z Centrum Taubego — a co znajdzie się na Twoim stole?
Chag Szawuot Sameach! Szczęśliwego Szawuot!
